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使用管道式殺菌機前這些性能測試別忘了做

更新時間:2022-07-13   點擊次數:832次
  一場突如其來的疫情,讓大眾更加重視消毒殺菌。在食品工業(yè)中,管道式殺菌機就是這樣一種殺菌設備。其原理是:將包裝好的產品放在一個速度可調的不銹鋼網上。在傳送帶上,在傳送帶的作用下,依次進行殺菌,然后由傳送帶帶入冷卻箱內均勻冷卻,達到產品殺菌的要求。
 
  殺菌溫度可達150℃。與產品接觸的所有部件均由不銹鋼制成。板墊圈和密封件由食品級氟橡膠制成。設備管路連接采用DIN衛(wèi)生級管件。在顯示輸出上,高溫滅菌器配備觸摸屏和PLC程序控制,可動態(tài)反映產品的溫度、流量等各種參數,并可根據用戶要求選擇壓力表或數字傳感器。
 
  為了保證管道式殺菌機運行的穩(wěn)定性,在運行前需要進行一系列的性能測試:
 
  1、首先打開真空泵循環(huán)水泵的冷卻水,使冷卻水供應充足。
 
  2、檢查冷卻水箱,確認箱內有水,檢查真空表是否在零位及各接口連接是否正確,各接口是否松動、結露。檢查后,進行下一步。
 
  3、空泵先不要開,閃蒸器在四級滅菌器內循環(huán)水,待加熱溫度升高后,方可加料。
 
  4、同時打開四級滅菌器的進料泵和閃蒸器的出料泵,使閃蒸器內物料的液位保持在視液鏡中心線以下。待物料液位穩(wěn)定后,進行下一步。
 
  5、打開冷卻水循環(huán)系統(tǒng),使冷卻水位保持在冷卻鏡中心線,開始循環(huán)。
 
  6、在開啟真空泵前,先關閉真空泵的閥門,然后逐漸打開,提升真空泵。
 
  7、真空泵上升過程中,由于真空泵影響閃蒸器的出料泵,出料減少,液位上升,必須關閉四級滅菌器的進料口,使液位上升穩(wěn)定的。因此,真空泵不必達到(0.08)。

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